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Los vinos de la comarca se abren al mundo

Exportación enológica. Las bodegas de la comarca de El Comtat están inmersas en un proceso de nternacionalización, fruto de sus esfuerzos comerciales y de la alta calidad de sus caldos. Mientras Vins de El Comtat está abriendo mercados en China, Corea del Sur, Japón y gran parte de Europa, Celler La Muntanya apuesta por mercados como EEUU y Alemania.

M. Vilaplana www.diarioinformacion.com

De ser una actividad prácticamente olvidada en la comarca a raíz de la plaga de filoxera que afectó a la viñas a finales del siglo XIX, a conseguir en la actualidad las más altas puntuaciones de las principales revistas especializadas y abrirse paso por los mercados más exigentes del mundo. Este es el resumen, corto pero real, de los vinos de El Comtat. Todo ello gracias a dos bodegas que, merced al esfuerzo llevado a cabo en los últimos años, se han convertido en el buque insignia de otras de menor tamaño pero futuro igualmente prometedor que están surgiendo en los últimos tiempos en la zona.
Vins del Comtat, ubicada en la pedanía contestana de l'Alcudia, se ha granjeado un merecido prestigio gracias a vinos como su buque insignia, Montcabrer, que ocupa un lugar más que destacado en los paladares de los sumilleres más exigentes. Tras granjearse el aprecio de los clientes nacionales, la bodega está apostando fuerte por la exportación, hasta el punto que en la actualidad el 40% de sus caldos viajan fuera de las fronteras españolas. Aparte de penetrar en países como Alemania, Holanda, Polonia, Francia, Mónaco o Lituania, Vins del Comtat ha depositado su punto de mira en los mercados asiáticos, y más en concreto en China, Corea del Sur y Japón.
Según explicaba el gerente de la bodega, David Carbonell, "hasta hace poco en estos países no bebían vino, y ahora que están empezando, muestran su preferencia por caldos sabrosos y con estructura, que es lo que nosotros ofrecemos. Llevamos cuatro años trabajando estos mercados, y las ventas van en alza".
La entidad ha estado en varias ferias y llevado a cabo acciones promocionales con el apoyo de programas comunitarios.
Por su parte, Celler La Muntanya, ubicado en Muro, ha revolucionado el concepto del vino a través del proyecto "microviña", un conjunto de viñedos a pequeña escala con los que se busca la más alta calidad y la rentabilidad para los agricultores, además de la conservación del territorio. La entidad, que produce caldos tan reconocidos como Almoroig, ha limitado la exportación a EEUU y Alemania. Según el director, Juan Cascant, "apostamos por la restauración de alto nivel, exportando nuestros vinos a Nueva York y Berlín. Nuestra apuesta por las variedades autóctonas también nos abre mercados más cercanos, como la exigente Ribera del Duero".

Una producción de 185.000 botellas
Las bodegas Vins del Comtat y Celler La Muntanya producirán este año en conjunto 185.000 botellas de vino, después de una vendimia que se ha caracterizado por la alta calidad de la uva recogida.
En el caso de Vins del Comtat, David Carbonell explicaba que producirán 155.000 botellas, lo que supone una cifra muy similar a la del ejercicio anterior. Según sus palabras, "el mercado, debido a la crisis económica, está un poco parado. Pero la gente sigue consumiendo aquellos vinos que tienen una buena relación calidad precio, y nosotros precisamente ofrecemos caldos muy buenos a precios económicos. Además, las exportaciones también nos están ayudando de forma decisiva en las ventas".
Por su parte, Celler La Muntanya producirá unas 30.000 botellas, lo que supone una reducción de apenas un 15%. "En el actual contexto -dijo Juan Cascant-, hemos preferido producir un poco menos y mantener o incluso incrementar la calidad. Por otro lado, nuestra política es la de mantener los precios". M. V.

 


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